Fitxategiak deskargatzeko erregistroa beharrezkoa da. Sartu Erabilera kopurua: 6
Aurkibidea
1UD Elikaduran aplikatutako mikrobiologiaren printzipio orokorrak
2UD Elikagaien mikrobiologia laborategia
3UD Mikrobiologia analisiak
4UD Animalia jatorriko elikagaien mikrobiologia
5UD Mikrobiologia eta higienea landare jatorriko elikagaietan eta uretan
6UD Elikagaien toxikologia
7UD Higienea eta AKPKA sistema elikadura katean
8UD Elikagaien prozesamendua
9UD Janariak prestatzeko eta zerbitzatzeko higienea
10UD Elikagaien ontziratzea
LABORATEGIKO PRAKTIKAK
Jakinbai ziurtagiria
Oinarrizko edukia
- Urtea
- 2024
- Egileak
-
- Argitaletxea: McGrawHill
- Itzulpena: Nerea Aperribai Azpeitia
- Zuzenketak
- Behin-behineko materiala da, berrikusitakoan behin-betikoa argitaratuko da