Lanekiren logoa

Mikrobiologia eta elikadura-higienea

Mikrobiologia klinikoa

Fitxategiak deskargatzeko erregistroa beharrezkoa da. Erabilera kopurua: 6

Aurkibidea

1UD Elikaduran aplikatutako mikrobiologiaren printzipio orokorrak

2UD Elikagaien mikrobiologia laborategia

3UD Mikrobiologia analisiak

4UD Animalia jatorriko elikagaien mikrobiologia

5UD Mikrobiologia eta higienea landare jatorriko elikagaietan eta uretan

6UD Elikagaien toxikologia

7UD Higienea eta AKPKA sistema elikadura katean

8UD Elikagaien prozesamendua

9UD Janariak prestatzeko eta zerbitzatzeko higienea

10UD Elikagaien ontziratzea

LABORATEGIKO PRAKTIKAK

Jakinbai ziurtagiria

Oinarrizko edukia

Urtea
2024
Egileak
  • Argitaletxea: McGrawHill
  • Itzulpena: Nerea Aperribai Azpeitia
Zuzenketak
Behin-behineko materiala da, berrikusitakoan behin-betikoa argitaratuko da

Dokumentu honekin erlazionatuta dauden...