Lanekiren logoa

Turroiak eta mazapanak

Irakasgaia lantzeko euskarri teorikoa

Fitxategiak deskargatzeko erregistroa beharrezkoa da. Erabilera kopurua: 9

Aurkibidea

1. TURROIA   2

1.1. Definizioa   2

1.2. Sailkapena   2

1.3. Oinarrizko turroigintza, mazapana oinarri hartuta   3

1.4. Oinarrizko turroiaren zaporeak   3

1.5. Bestelako turroiak   4

2. MAZAPANA   5

2.1. Definizioa   5

2.2. Sailkapena   5

2.3. Lanketa-prozesua   5

2.4. Mazapan motak   6

3. GORRINGO- ETA ALMENDRA-TURROIA PAUSOZ PAUSO   8

4. FORMULAZIO ASKOTARIKO TURROIAK   13

5. ASKOTARIKO MAZAPANEN HAINBAT  ERREZETA   18

6. TURROIAK NOLA AURKEZTU ETA ZAPORE MODERNOAK   20

Urtea
2016
Egileak
  • Oihane Ziordia Urra
Zuzenketak
R400 Irale Artazugoikoa

Dokumentu honekin erlazionatuta dauden...