Materiala
-
Giza baliabideak ostalaritzan
Liburu honek Ostalaritzako Giza Baliabideak lanbide-moduluko edukiak garatzen ditu, turismo-ostatuak kudeatzeko goi-mailako Lanbide Heziketakoa, Ostalaritza eta Turismo lanbide-familiakoa.
Euskalgintza — 2023/08/07
-
Salmenta-taldeen antolamendua
Dolaretxeko Irale — 2018/04/20
-
Turismo-gidaritzako eta -laguntzako prozesuak
Material osagarria
-
Euskal Gastronomia Hiztegia EUS-GAZ-EN
Errezetak eta Glosategia-Hiztegia
Laneki Jakinbai 2018 — 2018/02/05
-
Kalitatearen kudeaketa eta etengabeko hobekuntza
Editorial-Donostiarra
—
2013/07/19
-
Jatetxe Hiztegia
Ostalaritzan euskarari leku egin! Giro onean murgildu!
-
Lan arriskuen prebentzioa
Lan arriskuen prebentzioaren oinarrizko ikastaroko edukiak lantzen dira. Material bilduma bat da ondorengoez osatua: aurkezpenak, bideo tutorialak, jarduerak, kahootak, edpuzzle bideoak eta jolas digitalak.