Lanekiren logoa

HACCP sistemak diseinatu eta ezartzeko eskuliburu praktikoa

Fitxategiak deskargatzeko erregistroa beharrezkoa da. Erabilera kopurua: 78

Aurkibidea

  • 1. ERREFERENTZIAZKO TERMINOAK
  • 2. LAN-METODOLOGIA
  • 3. LAN-TALDEA ERATZEA
  • 4. INDUSTRIA-JARDUERAREN ETA EGITEN DITUEN PRODUKTUEN DEFINIZIOA
  • 5. FLUXU-DIAGRAMA EGITEA ETA FABRIKAZIO-PROZESUA DESKRIBATZEA
  • 6. PERILEN ANALISIAK ETA PERILEI AURRE EGITEKO PREBENTZIO-NEURRIAK
  • 7. PERIL BAKOITZERAKO KONTROLATU BEHARREKO FUNTSEZKO PUNTUAK IDENTIFIKATZEA. ERABAKI-ZUHAITZA ERABILTZEA
  • 8. MUGA KRITIKOAK EZARTZEA
  • 9. ZAINTZA-SISTEMA EZARTZEA
  • 10. NEURRI ZUZENTZAILEAK HARTZEA
  • 11. DOKUMENTAZIO-SISTEMA EZARTZEA
  • 12. EGIAZTATZE-METODOLOGIA EZARTZEA
  • 13. AUTOKONTROL-SISTEMA BERRIKUSTEA
  • 14. DOKUMENTU OSAGARRIAK
    • I. ERANSKINA. Egiaztatze-metodologia ezartzea
    • II. ERANSKINA. Hornitzaileen espezifikazioak
    • III. ERANSKINA. Garbiketa eta desinfekzio plana
    • IV. ERANSKINA. Intsektuak eta arratoiak hiltzeko planaren oinarriak
  • 15. IKERLANAREN AURKEZPENA
  • 16. SISTEMA INDUSTRIAN EZARTZEA

Jakinbai ziurtagiria

Urtea
2005
Egileak
  • VALCARCEL ALONSO Santiago
  • Osasun Saila
Zuzenketak
Elhuyar Hizkuntz zerbitzuak
Azala
Naiara Beasain

Dokumentu honekin erlazionatuta dauden...